福建莆田特产卤面（面条）面条卤面汤面炒面现做现卖1000g包邮

阿祥哥正宗莆仙卤面（面条）

亲：一次拍2件（4斤）立减(咨询特价)，需要量多可以与客服，商谈，欢迎咨询

小店的卤面是湿的新鲜的，2斤只发顺丰包邮，因为顺丰快递费很贵，价格是偏贵，介意的亲！请绕道，不接受乱评价。

亲，收到货要煮之前一定要把面条散开放入锅里，切记

实物拍照

莆田卤面是福建莆田的一道汉族美食，与兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田较为出名的美食，莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友，酒宴必不可少的一道主菜。

小店出售的这款面条，是专用制作卤面的，面条劲道，手工制作。

莆田卤面的制作方法

主料：面条、香菇、瘦肉、虾仁、海蛎、

辅料：大白菜、芹菜、韭菜、小白菜、洋葱

调料：盐、酱油、鸡精、味精、香油

原料：

面条半斤、瘦肉三两、海砺三两、干香菇六个、小葱四根、油菜四五个。

做法：

1、将瘦肉切丝，海砺和油菜(每叶分开)洗净，干香菇泡在温水里十分钟后切成丝，小葱切成葱白末，葱花；

2、锅里放半小碗油，油热后放入葱白末，炸几秒后，倒出一半油备用，留一半油在锅里，倒入肉丝，香菇丝翻炒，加入少许盐；

3、肉丝炒熟后加入海砺，加入三小碗清水；

4、水开后，直接放入面条，水的量差不多淹过面条，盖上锅盖焖一会，待下层的面差不多熟了，将入油菜，把面翻一面，继续焖一会；

5、待全部面都差不多熟的时候，可以将锅里多余的汤用汤匙盛出来，（要不然就成汤面了）；

6、在锅里加入盐鸡精，洒上葱花，最后一道程序很关键，淋上刚才炸好的油，用筷子将面和这些调料在锅里拌均匀了，出锅即可了。

香菇卤面要加上等香菇哦

少放水做起来就是炒面条了.......

小店也有----新鲜海蛎，蛏子，天九湾炝肉，西天尾燕皮，西天尾扁食，鱼丸，鱼片，各种莆田特产，莆田各种特色腌制品，海产品干货，莆田特色小吃，酱菜等，欢迎到小店逛逛，我们真诚为你服务。

关于运输

关于快递：

亲！顺丰包邮（不含新疆西藏内蒙古港澳台海外）

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